Las verduras y vegetales son en ocasiones no muy deseadas para la mayoría de los niños incluso para los mayores de edad, sin embargo son muy importantes y escenciales para mantener un buen y óptimo estado de salud.
Si eres de los que no les apetece mucho los vegetales o tienes pequeños que no gustan de comer verduras, el jugo verde es una buena opción para sustituir a los vegetales sólidos.
Los vegetales son ricos en nutrimentos y a demás ayudan al organismo a mantenerse saludable, ligero y con energía.
¿QUÉ CONTIENE EL JUGO VERDE?
El jugo verde contiene clorofila que es uno de los componentes principales de los vegetales, el color verde oscuro. La clorofila ayuda a oxigenar la sangre, es antioxidante y estimula el sistema inmunológico.
Es rico en vitaminas, tales como la vitamina A, C y K y minerales como el calcio, magnesio, zinc y hierro, estos ayudan al funcionamiento óptimo de los órganos del cuerpo.
COMO AYUDAN AL CUERPO LOS JUGOS VERDES
Los jugos verdes pueden ayudar a sanar el revestimiento del estómago, el esófago y el intestino delgado y grueso. El jugo verde, también puede limpiar los pulmones, el hígado y el útero.
También oxigena la sangre, estimula el sistema inmunológico, para reforzar a los anticuerpos, y limpia al cuerpo de toxinas.
El jugo verde reduce los niveles de azúcar y es también un gran estimulante para la perdida de peso, acompañado de una dieta saludable, también limpia el intestino.
COMO PREPARAR JUGO VERDE NATURAL FÁCIL Y ECONÓMICO
Pareciera quizás difícil o tedioso preparar jugo verde pero es un gran aporte nutricional y totalmente bueno para la salud, se presenta acontinuación una forma rápida, fácil y económica de preparar jugo verde.
Ingredientes
- Dos hojas de espinaca o acelga
- Dos cachos de brócoli
- Un puñito de perejil o cilantro
- Un cacho de pepino
- Un limón
- Un cuarto de manzana
- A elección puedes agregar un cachito de jengibre
Preparación
Lava bien y desinfecta los vegetales después incorpora los ingredientes en la licuadora con tres tazas de agua, muele bien hasta que se vea homogénea la mezcla, después de esto con el apoyo de una coladera vierte el líquido colandolo en una jarrita, sirve en un vaso y disfruta.
Recuerda que es escencial tomarse el jugo inmediatamente de prepararlo o antes de diez minutos para que no pierda los nutrientes y entren oportunamente en tu torrente sanguíneo.
Cabe destacar que esta receta no sustituye una necesidad médica, si tienes dudas o tienes algún problema de salud acude con un médico o a un nutriólogo, para que te asesoren de acuerdo a tu salud.