Gracias a su reconocida riqueza culinaria, el Estado de Puebla fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico” del país en la décima edición de los premios Food and Travel 2025 Reader Awards. De manera paralela, el Hotel Cartesiano participa en la categoría de “Mejor Hotel Urbano”, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
La funcionaria destacó que 2026 será un año estratégico para la entidad, al fortalecer la promoción gastronómica en ferias nacionales e internacionales, así como en eventos de proyección global como FITUR en España y la Copa del Mundo 2026. En este contexto, señaló que se impulsarán ocho rutas turísticas y se prevé la llegada de 300 mil visitantes internacionales.
En su intervención, el gerente general del Hotel Cartesiano, Héctor Guerrero, subrayó que estas nominaciones son resultado del trabajo coordinado entre la iniciativa privada y el Gobierno del Estado para posicionar a Puebla como uno de los mejores destinos del país. Asimismo, reiteró el llamado a participar en la votación, cuyas ligas se encuentran disponibles en las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en el sitio visitpuebla.mx.
GASTRONOMÍA POBLANA, REFERENTE NACIONAL
Por su parte, el presidente de la Canirac Puebla, Juan José Sánchez Martínez, afirmó que la gastronomía poblana es un referente a nivel nacional, producto del posicionamiento y las alianzas construidas con la Secretaría de Desarrollo Turístico. Añadió que las y los poblanos deben sentirse orgullosos de la diversidad culinaria del estado, representada en platillos emblemáticos como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas, entre otros.
Invitan a votar antes del 30 de enero de 2026
Finalmente, la secretaria Carla López-Malo Villalón invitó a la ciudadanía a emitir su voto por Puebla en ambas categorías a través del sitio oficial de los premios Food and Travel, cuya votación estará abierta hasta el 30 de enero de 2026.
