El gobierno del estado de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, impulsa la internacionalización del mezcal artesanal Chicotona, producido en Atlixco por la familia Aguilar Carranza desde hace más de dos décadas. El destilado será exportado a Nueva York como parte de la estrategia de promoción de la Marca Puebla Cinco de Mayo, que busca posicionar productos con identidad y valor cultural en mercados globales.
EXPORTACIÓN PREVISTA PARA DICIEMBRE
El embarque, conformado por 6,093 botellas de las variedades Espadín y Papalometl, se encuentra listo para cumplir los trámites legales durante noviembre y comenzar su comercialización en la primera semana de diciembre. El producto será recibido por el empresario Daniel Peñaloza, quien coordinará su distribución en puntos de venta y restaurantes especializados en destilados mexicanos en Nueva York.
TRADICIÓN, TALENTO Y SUSTENTABILIDAD
El mezcal Chicotona es elaborado en La Trinidad Tepango, Atlixco, por la maestra mezcalera Michel Aguilar Carranza y el maestro Luis Aguilar Zenteno. Su proceso artesanal refleja la riqueza de los agaves poblanos y prácticas sustentables que consolidan un perfil distintivo. La familia Aguilar Carranza ha sido reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación en la producción de mezcal.
ACOMPAÑAIENTO INSTITUCIONAL: IMPULSO A LA CADENA DE VALOR DEL AGAVE
El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, destacó que esta exportación forma parte del acompañamiento que el gobierno estatal brinda a productores locales para fortalecer la cadena de valor del agave. La iniciativa busca consolidar al mezcal poblano como un producto con identidad, calidad y valor internacional.
CONFIANZA INTENACIONAL EN EL DESTILADO POBLANO
La exportación de Chicotona refleja la confianza de empresarios internacionales en los destilados poblanos. El mandatario Alejandro Armenta reconoció públicamente a la familia productora por su esfuerzo y calidad, subrayando que el mezcal representa el talento y la tradición de Puebla en el mercado global.
COORDINACIÓN INTERINSTITUCIONAL: RESPALDO TÉCNICO Y LOGÍSTICO
El proyecto contó con el acompañamiento de Morayma Rubí Joven, titular de la Oficina de Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Puebla. La instancia respaldó los procesos técnicos, administrativos y logísticos necesarios para la exportación, fortaleciendo la proyección del mezcal poblano en mercados internacionales.
