México se prepara para enviar 138 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos con motivo del Super Bowl 58, un evento deportivo de gran relevancia que no solo destaca por la intensidad del juego, sino también por el marcado aumento en el consumo de aguacate durante esta festividad.
A pesar de que el país ha experimentado un incremento del 1.9% en la producción de aguacate, alcanzando 2 millones 652 mil 500 toneladas el año pasado, enfrenta desafíos para satisfacer la creciente demanda generada por el Super Bowl.
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) ha programado el envío de 138 mil toneladas, siendo 130 mil toneladas provenientes de Michoacán, el principal estado productor.
La demanda en Estados Unidos ha experimentado un notable aumento, con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) indicando un crecimiento de casi el 12% en las importaciones de aguacate en el último año.
Además, se ha mantenido un ritmo anual de crecimiento del 3.7% en los últimos cuatro años.
Esta situación ha generado preocupación en el sector aguacatero mexicano, que se ve desafiado por la creciente preferencia de los consumidores estadounidenses por este versátil fruto.
A pesar del incremento en la producción, la demanda sostenida ha creado obstáculos para cubrir completamente las necesidades del mercado estadounidense, planteando un escenario preocupante para los productores mexicanos en este importante evento deportivo.