El presidente de la Sociedad Nacional de Introductores y Distribuidores de Pescados y Mariscos, Roberto Gutiérrez Ambriz, aseguró que La Nueva Viga en esta temporada de Cuaresma 2024 garantiza el abasto de productos del mar para todos los mexicanos.
Cabe destacar que La Nueva Viga es segundo mercado más grande del mundo de Pescados y Mariscos, después de Tisukiju en Japón. De aquí se distribuye el 60% de la producción nacional de especies del mar a toda la República.
Actualmente La Nueva Viga recibe 1 mil 200 toneladas de productos del mar al día, esperando así, en Cuaresma un aumento de ventas de hasta 50%.
La Nueva Viga cumple 31 años ofreciendo a los consumidores más de 150 especies, de alta calidad y precio inmejorable.
“Es muy importante la labor de la Profeco que ha orientado a la gente y mostrarle las cosas que pueden disfrutar, el que coordine con nosotros para estar trabajando en estas especies que muchas veces no conoce”, mencionó Roberto Gutiérrez Ambriz
ÉPOCA DE CUARESMA
Por su parte, David Aguilar Romero, Procurador General del Consumidor, apuntó que más allá de un tema religioso es parte de la cultura mexicana el elevado consumo de los alimentos del mar en esta época
“Es aquí donde se hacen todas esas transacciones mercantiles, comerciales, donde gran parte de los negocios no solo de aquí de la Ciudad de México, sino de muchos lugares se vienen a surtir para tener muy buenos precios, pero sobretodo para tener una calidad impresionante en todos estos productos”
Además el Procurador dijo que el consumidor debe saber las variedad que existen en La Nueva Vigas, además de los diferentes precios.
“El día de hoy como en las siguientes semanas, en los siguientes meses, hay especies donde el kilo está en 60 a 70 pesos, hay variedad, hay para todos y reconocer como consumidores que los productores, los distribuidores, los comerciantes van a hacer todo el esfuerzo para que vendan mucho”
Aguilar Romero igualmente agradeció al Gobierno de la Ciudad de México y a la Secretaría de Desarrollo Económico de la CdMx (Sedeco) “por el esfuerzo que también hacen”, así como la Central de Abasto y La Nueva Viga, “todos hacemos equipo, la autoridad como nosotros los de Profeco, para el beneficio imprescindible para todas y todos los consumidores”
GRAN CALIDAD
De igual manera, la Dra. Marcela Villegas Silva, coordinadora General de la Central de Abastos Iztapalapa del Gobierno de la Ciudad de México dijo “para nosotros como Central de Abastos es muy importante La Nueva Viga y la participación de Profeco, sabemos que son los mercados más importantes del país”
Por ello, “Sabemos que la cantidad y la calidad del volumen de la diversidad y el precio es lo mejor”
Recalcó Villegas Silva que por eso se trabaja de la mano con Profeco, “que nos han apoyado y siempre nos están apoyando para la verificación de kilos de a kilo”
Al finalizar el presidium dio el banderazo de arranque del operativo Cuaresma-Profeco 2024, donde se inició el recorrido por el mercado para verificar precios, calidad y peso, que fortalecerán la confianza del consumidor en esta época de Semana Santa.
