Con el objetivo de fortalecer la educación ambiental, promover una alimentación saludable y fomentar la participación comunitaria, el presidente municipal Pepe Chedraui presentó el programa “Huertos Escolares, Manos a la Tierra”, una iniciativa que beneficiará a 100 planteles educativos de la capital poblana.
Durante el evento de arranque realizado en el Centro Escolar Manuel Espinosa Yglesias, el alcalde destacó que este proyecto representa un compromiso con el medio ambiente, la educación y el desarrollo integral de las niñas y los niños.
“Los huertos escolares no solo producirán frutas y verduras, producirán conciencia. Serán aulas vivas donde la comunidad aprenderá a cuidar los recursos naturales y a practicar la sustentabilidad con las manos en la tierra”, subrayó Chedraui.

HUERTOS QUE GENERAN DESARROLLO
El edil enfatizó que cada huerto escolar podrá generar recursos destinados a mejorar la infraestructura, el mobiliario o los materiales educativos de las escuelas. Además, anunció que el programa crecerá en 2026 a 120 huertos, consolidándose como uno de los esfuerzos ambientales más importantes del municipio.
“Aunque parece que solo sembramos alimentos, en realidad sembramos valores, habilidades y conciencia para el futuro”, agregó el alcalde.

Educación verde y comunidad unida
Durante la presentación, Zaira González Gómez, secretaria para la Igualdad Sustantiva de Género, señaló que el programa impulsa una cultura ambiental responsable desde la infancia, fortaleciendo el vínculo entre la comunidad escolar y el entorno natural.
Asimismo, la diputada federal Nora Escamilla y el líder magisterial Alfredo Gómez Palacios reconocieron que el éxito de la iniciativa radica en la unión entre autoridades, maestros y familias.
“Cuando se unen el compromiso de la autoridad municipal, el liderazgo del magisterio y la participación de la comunidad, la escuela se convierte en el corazón de un cambio social imparable”, afirmó Gómez Palacios.

SEMBRAR PARA APRENDER Y NUTRIR
A través de “Manos a la Tierra”, las escuelas recibirán capacitaciones, herramientas, semillas, biofertilizantes y sistemas de riego tecnificado, además del acompañamiento de comités escolares. Las niñas y niños sembrarán lechugas, jitomates, fresas, zarzamoras y plantas aromáticas, aplicando conocimientos de biología, química y matemáticas de forma práctica.
Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad busca enfrentar uno de los principales retos de salud pública: la obesidad y desnutrición infantil, que afecta a tres de cada diez menores en el municipio.
“Empezar sembrando desde la infancia es sembrar un futuro más verde y saludable para Puebla”, concluyó Pepe Chedraui.